Sebagai organisasi profesi, IPBI banyak mengadakan kegiatan-kegiatan yang mendukung edukasi di bidang merangkai bunga seperti seminar, lokakarya, kursus, lomba, dan pameran. Namun yang paling bergengsi adalah symposium. Ajang bergengsi yang diadakan setiap 2 (dua) tahun sekali ini menampilkan beragam hasil karya desainer flora dari berbagai daerah di Indonesia sebagai wujud program kerja DPP IPBI dalam bidang pendidikan merangkai bunga di Indonesia. Acara ini juga merupakan acara edutainment istimewa bagi para peserta yang diselenggarakan dengan tujuan:

1. Menambah pengetahuan dan wawasan mengenai merangkai bunga, bagi para anggota IPBI serta masyarakat umum yang berkecimpung dalam industri florikultura di Indonesia.
2. Menggali serta mengembangkan kekayaan alam Indonesia.
3. Menjadi wadah bertukar pikiran serta mengalirkan keinginan untuk berkarya sehingga menghasilkan karya seni yang bernilai tinggi
4. Menggerakkan roda industri florikultura Indnesia serta mendukung  regenerasi dalam dunia pendidikan merangkai bunga di Indonesia.